Làm bánh tai heo

Bánh tai heo là 1 món bánh ăn vặt vừa thơm ngon lại có bí quyết làm dễ dàng với đơn giản hơn nhiều nhỏng một số trong những nhiều loại bánh quy khác. Nếu các bạn cũng muốn tiến hành món bánh này thì nên thuộc Điện lắp thêm XANH vào phòng bếp ngay nhé!
Bánh tai heo

Nguyên vật liệu làm Bánh tai heo Cho 250gr bánh

Bột mì nhiều chức năng 170 gr (bột mì số 11) Bột ca cao 1 thìa cafe Bơ lạt 20 gr Sữa tươi ko đường 40 ml Lòng đỏ trứng con gà 1 mẫu Đường 40 gr Dầu ăn 300 ml Muối 1/4 muỗng coffe

Hình nguyên liệu

Nguyên vật liệu món nạp năng lượng bánh tai heo


Nhào bột

Cho vào đánh 170gr bột mì, 40gr con đường, 1/4 thìa coffe muối hạt rồi trộn rất nhiều.Sau đó, bạn đến thêm 1 lòng đỏ trứng con gà, 40ml sữa tươi cùng thường xuyên trộn cho các thành phần hỗn hợp hòa quấn.Tiếp theo, bỏ vào 20gr bơ lạt, dùng tay nhào bột cho đến khi bột tạo nên thành khối hận dẻo mịn.

Bạn đang xem: Làm bánh tai heo


Cách 1 Nhào bột Bánh tai heo
Bước 1 Nhào bột Bánh tai heo
Cách 1 Nhào bột Bánh tai heo

Cán bột

Chia bột thành 2 phần bằng nhau, tiếp đến chúng ta đem một trong những phần trộn cùng 1 muỗng cà phê bột cacao, sử dụng tay nhào đến lúc kân hận bột hòa quấn.Dùng cây cán mỏng mảnh 2 phần bột, kế tiếp phết 1 lớp nước mỏng mảnh lên phần bột quà rồi đặt phần bột nâu lên trên mặt.Tiếp theo, pkhông còn 1 nước mỏng mảnh lên mặt phần bột nâu rồi cuộn tròn chặt, nhằm bột vào ngăn uống đá tủ giá buốt 1 tiếng mang lại cứng lại.

Cắt bột

Sau Khi bột bánh cứng lại các bạn lấy kân hận nát ra rồi cắt thành lát mỏng gồm độ dày khoảng 1/4 lóng tay.

Chiên bánh

Bắc một chảo dầu lên phòng bếp, Lúc dầu sôi, các bạn mang đến bánh vào rán trên lửa vừa đến khi chín xoàn phần nhiều là được.

Thành phẩm

Bánh tai heo chín cho tới giòn tan, tất cả vị ngọt bùi hòa quyện thuộc chút ít đắng vơi từ lớp bánh cacao, nhâm nhi thêm 1 bóc tthẩm tra rét là ngon hết chổ chê.

Nguyên vật liệu có tác dụng Bánh tai heo (phương pháp được chia sẻ tự tín đồ dùng) Cho 4 người

Bột mì nhiều chức năng 100 gr (bột số 11) Bột cacao 2 muỗng canh Đường 45 gr Bơ đôi mươi gr Muối 1 thìa coffe Lòng đỏ trứng con gà 1 loại Sữa tươi ko đường 50 ml (hoặc 70ml)

Trộn bột làm cho bánh

Cho vào tô 100gr bột mì, 1 lòng đỏ trứng kê, 1 thìa cà phê muối, 45gr đường, 20gr bơ. Dùng muỗng hoặc đũa trộn gần như mang lại tất cả hổn hợp hòa quyện cùng nhau.Sau kia, bạn mang lại từ tốn khoảng 50ml - 70ml sữa tươi rồi trộn hầu như mang lại bột kết nối với nhau.
Lưu ý: Lượng sữa tươi sẽ còn phụ thuộc vào độ hút ít nước của bột, cho nên bạn nên mang lại rảnh sữa vào sơn bột, trộn gần như khi bột kết dính thành kân hận là được.Nếu bột quá ướt, bạn cũng có thể cho thêm 1 ít bột thô vào rồi trộn tiếp.

Xem thêm: Giáo Án Thơ Nàng Tiên Ốc - Giáo Án Thơ “ Nàng Tiên Ốc”


Nhồi cùng phân chia bột

Dùng tay nhồi kăn năn bột đến lúc dẻo mịn, tiếp đến chia thành 2 phần đều nhau.Nhồi 1 phần bột cùng với 2 muống nêm canh bột cacao đến khi hòa quấn hoàn toàn.

Cán bột cùng sản xuất hình

Dùng cây hoặc một chiếc ly nước cán mỏng manh 2 phần bột.Sau kia, chúng ta bỏ phần bột cacao lên khía cạnh phần bột tiến thưởng rồi quấn quanh tròn chặt lại.Gói kín đáo khối hận bột bởi màng quấn thực phẩm, nhằm vào ngnạp năng lượng đông tủ rét 1 tiếng mang đến cứng lại.Sau 1 giờ, chúng ta sử dụng dao cắt bánh thành các khoanh gồm độ dày khoảng tầm 1/4 lóng tay.Tiếp tục gói kín bánh bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn uống đông tủ giá thêm 15 phút nữa.

Chiên bánh

Bắc chảo dầu lên bếp, làm nóng dầu, kế tiếp bạn đến bánh vào cừu bên trên lửa vừa cho đến khi bánh kim cương phần đông là chín.

Thành phẩm

Bánh tai heo gồm phương pháp tạo hình đã mắt, giòn tan, vừa bao gồm vị bùi ngọt thơm lại hòa phổ biến cùng vị đăng đắng vơi từ cacao, rất là vừa thơm vừa ngon.

Xem thêm: Cắm Hoa Trái Tim Hai Tầng - Sự Tích Hoa Trái Tim Tan Vỡ ( Hoa Tigon )


Mẹo thực hiện thành công

Không buộc phải cắt bánh thừa dày bởi vì sẽ lâu chín cùng không có độ giòn hoặc cũng không nên cắt thừa mỏng mảnh vì chưng dễ làm cho bánh bị vỡ.Cho bánh vào vỏ hộp hoặc túi bí mật, bảo quản sống ánh sáng thường xuyên từ bỏ 5 - 7 ngày cùng bảo quản sinh hoạt ngăn uống đuối tủ lạnh lẽo trong 2 tuần. Nếu bánh chưa rán, chúng ta cũng có thể bảo vệ nghỉ ngơi ngnạp năng lượng đông được một tháng.
Điện sản phẩm công nghệ XANH chúc bạn thực hiện thành công món bánh tai heo giòn tung, đơn giản và dễ dàng này cho cả đơn vị thưởng thức nhé!*Nguồn tham khảo phương pháp và hình ảnh trường đoản cú kênh YouTube Hồng Vân
Từ khóa: bí quyết có tác dụng bánh tai heo, có tác dụng bánh tai heo, bánh tai heo, bánh tai heo giòn, phương pháp làm bánh tai heo giòn


Chuyên mục: Blogs