Cách nấu xôi lá cẩm ngon

Không cần phải ra phía bên ngoài hàng xa xôi Lúc chúng ta cũng có thể trường đoản cú tay làm cho món xôi lá cẩm thơm dẻo để mời các cụ trong dịp Trung Thu này chỉ cách 3 bước cực kì dễ dàng và đơn giản. Nhanh hao chân vào phòng bếp cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH và để được bật mý bí quyết có tác dụng món xôi lá cđộ ẩm này nhé!

Các nguyên liệu làm cho Xôi lá cđộ ẩm Cho 2 người

Gạo nếp 1 kilogam Nước lá cẩm 600 ml Nước sạch 400 ml Muối 1 thìa coffe Nước cốt dừa 120 ml Đường 100 gr Lá dứa 1 bó

Hình nguyên ổn liệu

Nguyên vật liệu món nạp năng lượng xôi lá cẩm

Dụng nuốm thực hiện

Bếp, xửng hấp, thau, đũa

Sơ chế lá cẩm

Lá cẩm cọ sạch mát, sau đó lặt phần nhiều lá còn tươi bỏ vô rổ nhằm đưa đi nấu bếp.Bắc nồi lên nhà bếp, bỏ vô nồi khoảng 400ml nước, lửa phệ, đợi cho nước trong nồi sôi thì đặt lá cẩm vào.Hạ lửa nhỏ dại và nấu trong tầm 10 - 15 phút ít cho đến lúc nước vào nồi đưa sang trọng red color tím thì cho thêm 200ml nước thanh lọc vào trong nồi. Tiếp tục nấu nướng trong khoảng 10 - 15 phút cùng với lửa vừa nhằm nước trong nồi sôi thì tắt bếp.Dùng rây lọc nhằm chắt rước phần nước lá cđộ ẩm.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi lá cẩm ngon


Cách 1 Sơ chế lá cđộ ẩm Xôi lá cẩm
Bước 1 Sơ chế lá cđộ ẩm Xôi lá cẩm

Ngâm nếp

Gạo vếp vo sạch sẽ với nước rồi để ráo.Đổ 600ml nước lá cđộ ẩm ra thau, rồi mang đến gạo vẫn ráo vào thau nước lá cđộ ẩm, trộn hầu như và dìm trong tầm 2 giờ nhằm nước lá cđộ ẩm thnóng vào hạt gạo.Sau đó bạn chắt cho chỗ nước đến ráo, rồi mang lại khoảng tầm 1 thìa cà phê muối hạt vào gạo nếp, trộn phần đông rồi đưa theo hấp.
Mách bạn: Bạn có thể nêm thêm 100 - 200ml nước lọc vào thau nếp để triển khai loãng màu sắc lá cẩm thì lúc nấu ăn màu tím đã nphân tử rộng. Hoặc nếu bạn có nhu cầu màu tím sẫm thì không đề nghị trộn thêm nước thanh lọc nhé.

Xem thêm: Nokia Lumia 1020 Cũ Giá Rẻ Toàn Quốc, Giá Lumia 1020 08/2021


Cách 2 Ngâm nếp Xôi lá cẩm
Cách 2 Ngâm nếp Xôi lá cẩm

Hấp xôi

Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại khoảng chừng 3 lít nước vào trong nồi rồi cho 1 bó lá dứa vào nhằm Khi nấu nướng xôi đã thơm hơn. Rồi mang đến xửng hấp vào làm cho rét trước lúc thay đổi gạo vào.Pha 1 bát bé dại gồm 120ml nước dừa và 100gr con đường, dùng thìa khuấy rất nhiều nhằm đường rã để tăng cường mức độ to mang đến xôi.Khi nước trong nồi xôi thì đổ thư thả gạo nếp vào, đập nắp lại khoảng chừng nửa tiếng sau thì msinh sống nắp cho chén nước dừa vào. Dùng đũa xới rất nhiều phân tử xôi rồi đập nắp lại với thổi nấu thêm khoảng tầm 10 phút là rất có thể kéo ra thưởng thức nhé.

Thành phẩm

Xôi lan ra mùi thơm lá cẩm đặc trưng. Hạt xôi nhẵn, mịn. Khi nạp năng lượng bạn sẽ cảm thấy được độ dẻo của xôi phối kết hợp thuộc vị beo bự của nước dừa tươi. quý khách hàng có thể rắc thêm tí muối bột mè để cân đối lại độ ngọt hỗ trợ cho xôi không xẩy ra ngán nhé.
Món nạp năng lượng thiệt dễ làm đúng không nào? Chúc bạn thành công xuất sắc tạo sự phần đông dĩa xôi lá cẩm nhằm chiêu đãi mái ấm gia đình nhé!*Tđê mê khảo hình hình ảnh và công thức tự kênh youtube: Món Ngon Mẹ Nấu Mom"s Best Food
Hướng dẫn nấu bếp nặng nề đọc, ko có tác dụng được Công thức nấu không ổn vị Thành phẩm ko y như nội dung bài viết Các nguyên liệu cần có sẵn sàng với Lúc nấu ăn bất ổn, dư hoặc thiếu thốn Nguyên vật liệu cực nhọc search, lừng khừng sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: Xôi lá cẩm, giải pháp có tác dụng xôi lá cẩm, cách đun nấu xôi lá cđộ ẩm, thổi nấu xôi lá cđộ ẩm cốt dừa, giải pháp nấu ăn xôi