Cách nấu canh ngao với cà chua

Món canh ngao đun nấu chua (canh chua nghêu) là một trong món canh phù hợp giữa những dở cơm mái ấm gia đình. Canh nghêu chua rất dễ dàng ăn uống, mùi hương vô cùng thơm với lại ngon mồm.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngao với cà chua

Bé Bông nhà bản thân hết sức yêu thích ăn uống món ngày, mình đến nạp năng lượng cơm ko “hắn” cũng ăn uống thun thút ít luôn. Đặc biệt canh ngao nấu nướng chua rất có thể ăn kèm bún tươi hoặc cơm trắng, thậm chí là sử dụng lai rai với vài xị rượu đế cũng khá tương thích. Cùng Mẹ Bông tiến hành phương pháp nấu nướng canh nghêu chua nhé.

Chuẩn bị nguim liệu

Ngao: 1 kgBông súng: 4 câySa tế: 1 thìa cà phêMe: 50 gramTỏi: 4 củBạc hà: 2 nhánhMuối: 2 thìa cà phêĐường trắng: 2 thìa canh

Các bước nấu bếp canh ngao chua

Bước 1

Rửa sạch sẽ nghêu (ngao) qua vài lần nước và dìm nghêu trong nước vo gạo. Nhặt sạch mát bạc hà, đậu bắp cắt nhỏ, bông súng và rước cắt thành từng khúc. Cho me chín vào số lượng nước sôi cùng dằm để me ra chất chua, lược rước nước cốt me.

*

Lưu ý: Canh nghêu nấu ăn chua còn rất có thể sử dụng thêm nguyên liệu trái dứa (trái thơm) nếu như mê thích.

Bước 2

Lột vỏ tỏi, bằm nhuyễn. Lột vỏ hành tím, thái lát mỏng mảnh. Bắc chảo, cho thêm ít dầu ăn uống cùng phi hành tỏi. lúc tỏi quà thì mang lại cà chua vào xào, có thể nêm ít nước dùng làm quả cà chua ra màu sắc.

Xem thêm: Top 10+ Công Thức Làm Son Handmade Siêu Lì, Công Thức Làm Son Lì

*

Lưu ý: Khèo dầu quả cà chua cùng với tỏi phi giúp canh ngao đun nấu chua được phệ thơm, giữ múc canh được rét dài lâu sau khi vẫn tắt bếp.

Bước 3

Cho vào nồi 1 thìa cà phê muối hạt, chan nước vào đun nấu sôi. khi nước sôi đến quả cà chua xào vào. Khi nước sôi lại đến nghêu, bạc hà, đậu bắp, sa tế vào. Nấu canh nghêu mang đến bao giờ nghêu mnghỉ ngơi vỏ thì tắt nhà bếp, rắc thêm ít ngò sợi, rau xanh ngổ để món canh thơm ngon hơn.

*

Bước 4

Múc canh ngao thổi nấu chua ra tô to, ăn lẫn với cơm lạnh, bún tươi hoặc mì gói mọi ngon hoàn hảo và tuyệt vời nhất. Món canh ngao chua tkhô cứng thoải mái và tự nhiên, góp nạp năng lượng cơm ngon, phòng ngán dầu mỡ bụng siêu công dụng.

*

Lưu ý: Nếu là bạn miền Tây thì chúng ta cũng có thể đổi khác các gia vị chua ngọt cho món canh ngao bằng phương pháp thêm đường cho vừa khéo miệng. Nhưng chớ đến những mặt đường quá nhé.

Xem thêm: Cách Nhận Biết Bệnh Tiểu Đường Hay Không? Triệu Chứng Sớm Của Bệnh Tiểu Đường

Video gợi ý chế biến

Cách dùng

Dùng lúc canh ngao chua còn lạnh, ăn lẫn cơm.

Kết luận công thức

Nguim liệu: 10Thực hiện: 35 phútPhần ăn: 4 ngườiĐộ khó: Trung bìnhMục đích: Ăn trưaCách thức: Nấu

Vậy là các người mẹ đã có thêm món canh nghêu chua tkhô giòn ngọt để nâng cao bữa ăn mái ấm gia đình rồi!


Chuyên mục: Blogs