CÁCH NẤU CÀ RI GÀ KIỂU THÁI

Cách thức làm cari con kê đẳng cấp thái không quá cầu kỳ, vật liệu lại dễ sở hữu cùng chúng bản thân bảo vệ cả nhà sẽ có được bữa tiệc ngon tuyệt. Cari tất cả khoai phong lang thật ngậy, thơm mùi nước dừa, cộng với mùi sả, làm cho món ăn đánh góp thêm phần hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách nấu cà ri gà kiểu thái

Nguyên vật liệu làm cari gà:

– Thịt con gà thả vườn: 1kg.

Nước cốt dừa: 400ml.


*


– Khoai nghiêm lang bở: 300g.

– Cà tím: 250g.

– Cà rốt: 150g.

– Cà chua: 2 quả

Bánh mì: 4 cái

*

– Gừng, vài ba cây sả, quả ớt tươi, lá chanh hao, hương liệu gia vị, hạt nêm, dầu ăn.

– Hành tây: 200g.

– Bột cari vàng: 10g

*

Các bước làm cari con kê kiểu dáng thái vừa thơm vừa ngon, cạnh tranh cưỡng:

Cách 1: Sơ chế

– Lá ckhô nóng rửa không bẩn, giảm nhuyễn. Cà tím vứt cuống, xắt miếng vừa ăn, cọ sạch ngâm vào nước bao gồm chút ít muối nhằm trái cà ngày tiết ra không còn nhựa cùng không bị rạm. Khoách lang lựa chọn một số loại khoách lang mật ruột xoàn với bsống gọt sạch mát vỏ, thái miếng và ngâm trong nước.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Thạch Rau Câu Lá Dứa, Cách Làm Rau Câu Lá Dứa Cốt Dừa

–Hành tây, quả cà chua, cà rốt sơ chế sạch thái miếng con bài vừa ăn.

– Gừng cạo vỏ cắt lát mỏng manh, sả cọ sạch mát đập cho dập.

– Gà chặt miếng vừa nạp năng lượng, ướp thêm một chút ít muối hạt, tiêu, mặt đường, bột cari.

*

Bước 2: Cách thức làm cari con gà thứ hạng thái dậy hương thơm, chính xác.

– Cho không nhiều dầu ăn vào nồi, mang lại sả và gừng đã sẵn sàng ở bước 1 vào xào thơm thì bỏ thịt theo lớp gà, bột cari cùng 1 muỗng cafe hương liệu gia vị vào xào thuộc. Xào cho tới khi giết con kê slấn vào cùng ngấm hương liệu gia vị, chúng ta cho 1 sơn nước cùng 200ml nước dừa tươi vào nấu cùng cho đến lúc giết mổ gà thật chín.

*

– lúc giết gà vẫn chín mềm, các bạn mang đến củ cà rốt với khoai phong lang đang giảm vào nấu chung cho vừa khéo chín thì cho tiếp tục cà tím với 200ml nước cốt dừa còn sót lại vào, nêm và nếm lại với muối hạt hoặc hạt nêm cho vừa khéo cùng với mùi vị gia đình. Chờ nồi cari sôi lại, các bạn cho tiếp tục quả cà chua, hành tây và lá ckhô hanh vào nấu thêm 3-5 phút ít nhằm rau quả vừa chín tới là tắt phòng bếp.

– Múc cari gà ra bát tô hoặc tô to, nạp năng lượng nóng cùng bánh mỳ nướng vàng giòn oi bức. Cari gà ngon thì phải sánh đặc, giết mổ gà mềm mịn, ngọt thơm với không thiếu các nhiều loại rau quả ngnóng vị nước dừa Khủng lớn, thơm thơm hương thơm lá ckhô nóng, hương thơm sả gừng siêu ngon miệng.

*

Chúc chúng ta thành công cùng ngon mồm cuối tuần với cách có tác dụng cari con kê hình trạng Thái vừa thơm vừa ngon to ngậy, đậm chất cực lôi kéo cho tất cả công ty hưởng thụ với cũng thật đơn giản Khi nấu đến bữa tiệc vào ngày cuối tuần.