Cách làm xoài muối chua ngọt

Chia sẻ bí quyết với giải pháp có tác dụng xoài non dìm chua ngọt cực ngon tận nơi. Xoài dìm ăn uống giòn, vị chua ngọt, chấm thêm ít muối bột ớt hoặc muối hạt tôm nữa là không còn sẩy. Xoài non ngâm chua ngọt trường đoản cú làm cho đơn giản và dễ dàng, xoài bám mùi thơm, màu sắc đã mắt, không phẩm màu sắc tốt đường chất hóa học.

Bạn đang xem: Cách làm xoài muối chua ngọt

Xem VIDEO CÁCH LÀM XOÀI NON NGÂM CHUA NGỌT NGON:


*

1.2 kilogam xoài non (xoài dạ dày hoặc xoài xanh thông thường)300 g đường phèn30 g đường thốt nốt30 ml nước Mắm50 ml giấmvài ba trái ớt600ml nướcNếu chúng ta không dùng đường thốt nốt và mặt đường pnhát thì có thể trọn vẹn đường cat hoặc con đường xoàn. Nếu dùng mặt đường xoàn thì xoài ngâm sẽ sở hữu màu sắc kim cương tự nhiên và thoải mái, thơm, vị ngọt tkhô cứng. Còn cần sử dụng mặt đường mèo thì xoài đang White, vị ngọt nhiều hơn thế (thích hợp ăn uống xoài ngọt hơn).
- Cho đường thốt nốt vào nồi, đổ vào xíu nước, nấu bếp cho đường thốt nốt tung ra. Cho tiếp đường phèn, nước mắm nam ngư, nước thanh lọc với ginóng vào. Nấu sôi trường đoản cú 2 - 3 phút ít, tắt lửa, nhằm nguội.
*

- Chuẩn bị thau nước muối hạt, nuốm vào miếng chanh. Xoài non gọt vỏ, giảm đôi, quăng quật phân tử rồi dìm xoài trong thau nước muối hạt cùng chanh hao loãng.

Xem thêm: Top 12 Con Hẻm Ăn Vặt Ở Sài Gòn, 7 Con Hẻm Ăn Vặt Ngon, Rẻ Không Thể Bỏ Lỡ Ở Tp


*

- Vớt xoài ra rổ để thật ráo nước. Cho xoài vào hủ, cắt thêm không nhiều ớt, đổ nước ginóng mắm con đường sẽ để nguội vào ngập hủ. Để hủ xoài dìm chua ngọt bên phía ngoài từ là một - 2 ngày mang đến thnóng.
*

- Xoài non, xoài dạ dày cũng có rất nhiều nhiều loại, nếu như sở hữu nhầm một số loại xoài chát thì nên cần làm thêm bước trụng xoài qua nước sôi, vớt ra ngâm vào thau nước đá. Hoặc dìm xoài vào thau nước muối bột 1 giờ nhằm xoài hết chát.

Xem thêm: Con Của Lâm Khánh Chi - Lâm Khánh Chi Được Chồng Trẻ Tháp Tùng Đi Chợ Hoa


*

- Sau khi xoài đang thnóng ginóng đường, đến hủ xoài ngâm chua ngọt vào ngăn uống non tủ rét mướt. Bảo quản lí từ một - 2 tháng.

Chuyên mục: Blogs