CÁCH LÀM ỐC MÓNG TAY XÀO TỎI

Ốc móng tay là một số loại thủy hải sản vô cùng được ưa chuộng vị chất ngọt thịt, thơm và ngon, tẩm bổ và có thể chế biến thành nhiều món ăn uống không giống nhau. Hôm nay, Điện thiết bị XANH vẫn vào nhà bếp giải đáp bạn biện pháp có tác dụng ốc móng tay xào bơ tỏi khôn xiết lôi kéo cho tất cả đơn vị thuộc thưởng thức, trổ tài thực hiện món xào này ngay nhé!

Nguyên liệu làm cho Ốc móng tay xào bơ tỏi Cho 4 người

Ốc móng tay 400 gr Tỏi 1 củ Ớt 3 trái Gừng một nửa củ Bơ lạt 3 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng nhỏ canh Tương ớt 2 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 2 muống nêm canh Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ hạt nêm)

Cách chọn thiết lập ốc móng tay tươi ngon

Chọn mua ốc móng tay có vỏ màu đá quý mèo, không bị sứt mẻ, có thể thấy được lớp màng mịn bên trong ốc.Nên chọn ốc còn sinh sống, bao gồm kích thước to lớn, hầu hết nhau vì thịt đã các với chắc chắn.Ốc tươi sẽ có mùi vị tanh của bùn và thủy sản. Dường như để đánh giá xem ốc còn sinh sống hay không, bạn có thể cho ốc vào chậu nước, nếu thấy ốc thnai lưng lưỡi ra tức là ốc vẫn còn sống.quý khách hàng nên chọn lựa hầu hết cửa hàng buôn bán thủy hải sản, ẩm thực hoặc siêu thị bách hóa tất cả uy tín nhằm bảo vệ chất lượng sản phẩm.

Bạn đang xem: Cách làm ốc móng tay xào tỏi

Nơi sở hữu bơ lạt

Bơ lạt bạn cũng có thể search download tại các nhà hàng, các shop bán nguyên liệu làm bánh, các cửa hàng Bách hóa XANH trên toàn quốc giỏi mua online tại bachhoaxanh.com.Hình như, bạn có thể trường đoản cú làm bơ lạt tận nhà theo hướng dẫn của Điện vật dụng XANH.

Sơ chế ốc móng tay cùng các nguyên vật liệu khác

Để có tác dụng sạch mát cát và khử đi mùi tanh tanh của ốc móng tay, bạn ngâm ốc trong nước muối trộn loãng cùng với 2 trái ớt cắt từng khúc một từ là một - 2 tiếng đồng hồ.Sau đó sử dụng dao cắt một mặt đường trực tiếp sinh hoạt thân ốc, đem phần ruột ốc ra rồi cọ lại 2 - 3 lần với nước sạch sẽ.Tỏi các bạn bóc gọt vỏ, băm bé dại. 1 trái ớt sót lại băm nhỏ dại. Gừng rửa sạch sẽ, cạo giảm vỏ, thái theo từng lát.
Cách sơ chế ốc móng tay không bẩn cátCách 1: Ngâm ốc móng tay trong nước không bẩn 7 giờ, phương pháp 2 giờ rứa nước 1 lần.

Xem thêm: Nơi Bán Pô Super Dream Giá Rẻ, Uy Tín, Chất Lượng Nhất, Cơ Hội Nào Cho Honda Super Dream 100 Tái Sản Xuất

Cách 2: Ngâm ốc với nước vo gạo, nêm thêm 2 trái ớt thái theo từng lát hoặc đập dập vào, ngâm khoảng tầm 1 - 2 tiếng đồng hồ thì vớt ra. Cắt thân ốc và rước ruột ốc đi, cọ gấp đôi cùng với nước rồi để ráo.
Cách 1 Sơ chế ốc móng tay và những nguyên vật liệu không giống Ốc móng tay xào bơ tỏi
Bước 1 Sơ chế ốc móng tay với những nguyên vật liệu khác Ốc móng tay xào bơ tỏi

Luộc ốc móng tay

Bắc nồi lên phòng bếp mlàm việc lửa vừa, thêm 1 lsố lượng nước, gừng thái theo từng lát vào đun sôi.lúc nước bước đầu sôi, chúng ta đến ốc móng tay vào luộc sơ khoảng tầm 3 phút rồi vớt ốc ra, nhằm ráo nước.
Cách 2 Luộc ốc móng tay Ốc móng tay xào bơ tỏi
Bước 2 Luộc ốc móng tay Ốc móng tay xào bơ tỏi

Xào ốc móng tay

Bắc chảo lên phòng bếp mngơi nghỉ lửa vừa, cho 2 muỗng nhỏ canh dầu lấn sâu vào đun cho nóng, tiếp nối mang lại tỏi xay, ớt băm vào phi thơm.Khi tỏi vẫn kim cương những với dậy hương thơm, bạn thêm 3 muỗng canh bơ lạt, đun tung.Nêm gia vị cùng với 2 muỗng cafe con đường, 1 muỗng coffe hạt nêm agi ngon, 2 muỗng nhỏ canh dầu hào, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt.Khuấy hồ hết tay mang lại gia vị tan trọn vẹn cùng phần nước nóng kết lại.Trút ít cục bộ phần ốc móng tay vào trong chảo, xào sinh sống lửa vừa khoảng chừng 2 phút ít nữa mang đến ốc ngnóng các gia vị, nêm và nếm cho đủ ăn uống rồi tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Món ốc móng tay xào bơ tỏi ớt sau khi xong nặng mùi thơm cực thu hút.Ốc dẻo giòn, ngọt giết mổ quyệt với nóng bơ tỏi thơm nức, mặn mà, cay cay đầy lôi kéo.Món này ăn lẫn với cơm lạnh, mì xào hoặc bánh mỳ và một ít muối bột tiêu chanh khô đã khôn xiết tuyệt vời đấy.
Với giải pháp làm cho ốc móng tay xào bơ tỏi vừa thơm và ngon hấp dẫn lại khôn cùng dễ dàng và đơn giản cho nên hãy nhanh nkhô nóng cùng với Điện sản phẩm công nghệ XANH vào phòng bếp tức thì nhé!
Từ khóa: biện pháp có tác dụng ốc móng tay xào bơ tỏi, ốc móng tay xào bơ tỏi, ốc móng tay xào bơ, ốc móng tay xào tỏi, ốc móng tay xào