CÁCH LÀM MÓN TÔM TẨM BỘT CHIÊN

Tôm cừu bột giòn ngon cùng với lớp bột giòn rã, giết mổ tôm chín mềm ngấm gia vị. Dưới đấy là gợi ý biện pháp làm tôm chiên bột giòn ngon với bí quyết rán tôm giòn thọ.

Tôm cừu bột là 1 món ăn được rất nhiều tình nhân phù hợp, đặc biệt là trẻ em. Tôm tươi tẩm bột rán giòn tung, vừa thơm vừa dễ ăn lại những bổ dưỡng. Bếp cqaugusta.com vẫn giải đáp bí quyết làm tôm cừu bột giòn thọ tận nhà ai ăn đều thích.

Bạn đang xem: Cách làm món tôm tẩm bột chiên

1. Tôm tẩm bột rán giòn

Ngulặng liệu:

- 500g tôm sú tươi

- 1 gói bột cừu tôm

- Gia vị: Muối, mặt đường, tiêu, bột nêm kê, bột tỏi, rượu nấu nướng ăn uống và dầu ăn

Các bước làm tôm tẩm bột chiên giòn

Bước 1: Tôm sú tươi cắt đầu, gọt vỏ, lấy chỉ sườn lưng (giữ gìn vỏ khấc sau cùng của đuôi tôm với đuôi tôm). Sau đó rửa không bẩn cùng với nước muối hạt loãng nhằm khử tanh. Rửa lại cùng với nước sạch mát rồi vớt ra sử dụng giấy làm bếp nạp năng lượng thnóng sạch mát nước.



*

Tôm sú vứt đầu, gọt vỏ, lấy chỉ sống lưng và rửa sạch

Bước 2: Dùng dao khía vơi trên thân tôm vài con đường nhằm Khi tđộ ẩm bột sẽ tiến hành thnóng dễ ợt sâu vào trong.

Bước 3: Cho tôm vào 1 chén bát to, thêm vào 1 thìa cà phê mặt đường, 1/3 thìa cà phê muối hạt, 1/2 thìa coffe tiêu, 1/2 thìa coffe bột tỏi và 1 thìa bột canh rượu nấu bếp ăn, trộn các cùng ướp tôm khoảng 30 phút mang đến ngnóng.

Nêm các gia vị nhằm ướp tôm

Cách 4: Đong 1 cup (250g) bột cừu tôm bỏ vô chén bát, nêm vào 1 thìa cafe bột nêm kê, 50% thìa cafe muối, 1/2 thìa coffe tiêu, 1 thìa cafe bột tỏi, 50% thìa cà phê đường rồi trộn số đông. Đong 2/3 cup nước rồi đổ lỏng lẻo vào bát bột, vừa đổ vừa khuấy cho đến lúc chiếm được các thành phần hỗn hợp bột đặc quánh là được.

Pha bột chiên tôm

Bước 5: Chuẩn bị thêm 1/2 cup bột cừu tôm ném lên đĩa. Lấy từng con tôm nhúng ngtràn vào chén bột, kế tiếp nhấc lên lăn qua phần bột khô. Xếp ra tô. Thực hiện đến khi xong tôm.


Nhúng tôm vào bột ướt, lnạp năng lượng qua bột khô

Bước 6: Đổ ngập chảo dầu ăn, hâm nóng già rồi thả thứu tự từng con tôm sẽ tđộ ẩm bột vào và cừu với lửa Khủng. lúc tôm chín được khoảng chừng 50% thì vớt tôm ra, để nguội bớt. Sau kia thường xuyên chiên tôm lại 1 lần tiếp nữa thì tôm chiên bột sẽ được giòn vĩnh viễn. Vớt tôm ra nhằm ráo dầu.

Chiên tôm

Hoàn thành với ttận hưởng thức

Tôm cừu bột giòn rất mất thời gian. Tôm ngnóng đầy đủ hương liệu gia vị, gồm vị mằn mặn và nạp năng lượng chấm với tương ớt cay cùng nóng mayonnaise hay nóng chua ngọt thường rất ngon.

Tôm chiên giòn đơn giản dễ dàng nhưng mà ngon

2. Tôm rán bột cừu xù

Nguyên ổn liệu:

- 500g tôm sú tươi

- 2 quả trứng gà

- 200g bột chiên xù

- 150g bột chiên giòn

- Gia vị: Hạt nêm, muối bột, tiêu, dầu nạp năng lượng, tương ớt

Cách thức làm tôm tẩm bột chiên xù

Bước 1: Tôm sú tươi bỏ đầu, bỏ vỏ, bỏ chỉ sống lưng rồi cọ sạch mát với nước muối loãng. Sau kia rửa lại với nước không bẩn cùng thnóng thô nước.

Bước 2: Cho tôm vào tô, cung cấp 2 thìa cafe gia vị hạt nêm, 50% thìa cà phê tiêu xay trộn hầu hết cùng ướp tôm 15 - khoảng 30 phút cho ngấm.

Ướp tôm trước lúc tẩm bột chiên

Cách 3: Đập 2 quả trứng ra sơn rồi đánh tan. Đổ bột chiên xù ra 1 đĩa khổng lồ, bột chiên giòn ra 1 đĩa lớn khác.

Xem thêm: Nơi Bán Búp Be Licca Giá Rẻ, Uy Tín, Chất Lượng Nhất, Búp Bê Licca

Bước 4: Lnạp năng lượng theo thứ tự từng nhỏ tôm đã ướp trước đó qua lớp bột chiên giòn, nhúng chìm ngập trong trứng gà, tiếp đến lnạp năng lượng phần đông qua lớp bột rán xù rồi để ra đĩa riêng biệt. Thực hiện tại lăn tôm cho đến lúc không còn.

Tôm tẩm bột

Bước 5: Đổ dầu ngập ăn vào chảo với đun chảo sôi già. Thả theo lần lượt từng bé tôm tẩm bột vào trong chảo, rán cùng với lửa vừa cho đến khi thấy tôm chín được khoảng một nửa thì gắp ra. Để tôm nguội rồi lại rán thêm 1 lượt nữa để tôm rán bột được giòn đều, xoàn óng. Gắp tôm ra để ráo đầu.

Chiên tôm xoàn giòn

Hoàn thành và ttận hưởng thức

Tôm cừu bột rán xù đá quý óng, lớp bột giòn, bọc kín tôm cùng cực kỳ thơm. Tôm tđộ ẩm bột chiên xù chnóng với tương ớt cay ăn uống vô cùng thu hút.

Tôm tẩm bột rán xù vàng giòn hấp dẫn

3. Cách làm tôm rán bột mì cốm xanh

Nguim liệu:

- 500g tôm sú tươi

- 2 trái trứng gà

- 200g bột mì

- 300g cnhỏ xanh

- Dầu nạp năng lượng, muối bột, tiêu, phân tử nêm

Cách thức làm tôm cừu bột mì cnhỏ xíu xanh

Cách 1: Tôm rửa sạch sẽ, bóc vỏ, vứt đầu, đem chỉ sườn lưng. Rửa qua với nước muối loãng rồi cọ lại với nước sạch, nhằm ráo nước trọn vẹn.

Bước 2: Cho tôm vào đánh, sản xuất 2 thìa coffe hạt nêm agi ngon, xíu tiêu xay, trộn đông đảo với ướp 15 phút ít.

Bước 3: Đập trứng con gà ra chén, tấn công bông. Đổ bột mì ra bát riêng biệt. Cbé xanh lè đổi ra đĩa riêng. Nếu làm cho bằng cnhỏ xanh khô thì ngâm trong nước mang lại cốm mượt rồi để ráo nước.

Bước 4: Lnạp năng lượng từng nhỏ tôm qua 1 lớp bột mì, nhúng ngập trong trứng con kê rồi lăn tôm qua cbé sao để cho cnhỏ phủ đầy đủ lên tôm là được. Xếp tôm ra bát tô riêng rẽ với triển khai cho đến Lúc không còn tôm.

Lăn tôm qua bột, trứng con kê cùng cnhỏ xanh

Cách 5: Bắc chảo lên bếp, đổ ngập hết dầu đun dầu nóng lên già rồi cho tôm vào chiên cùng với lửa bé dại. khi thấy tôm tất cả color tiến thưởng, cnhỏ đang chín thì gắp ra nhằm ráo dầu. Khi ăn chiên lại 1 đợt tiếp nhữa cho tôm chín hoàn toàn thì tôm sẽ tiến hành giòn ngon rộng.

Hoàn thành cùng thưởng trọn thức

Tôm chiên bột mì cgầy xanh giòn, màu sắc cnhỏ xanh bắt mắt, giết tôm thơm cùng lớp bột giòn thọ lúc rán sơ qua gấp đôi nửa. Tôm chiên bột mì cốm xanh ăn uống chấm cùng với tương ớt hết sức hấp dẫn.

Tôm chiên bột mì cgầy xanh chấm tương ớt cay giòn ngon hấp dẫn

Bí quyết làm tôm rán bột giòn lâu

- Để tôm rán bột giòn lâu dài hơn thì nên cừu tôm qua gấp đôi lửa. Lần đầu tiên tôm chín một nửa, lần thứ 2 cừu tôm chín hẳn sẽ rất giòn, để nguội cũng vẫn giòn.

- Tôm chiên bột ngon nên chọn mua tôm sú còn tươi, khiêu vũ tanh bóc đang cho thịt tôm tươi, ngọt ngon hơn.