Cách làm món cá lóc hấp

Cá lóc là loại cá thịt ngon cùng hiền, không nhiều xương với nhiều đạm trong những loài cá đồng. Cá lóc bao gồm 2 các loại, các loại con cá quả nuôi thường xuyên nhỏ lớn, gồm trọng lượng từ 1-2 kilogam. Tuy nhiên nhiều loại cá quả đồng rất được quan tâm độc nhất vì cá được bắt tự nhiên trường đoản cú trong ruộng, đồng, giết ngọt. Da cá màu sắc rubi ruộm, mùi thơm tỏa ra thơm phức, giết thịt con cá quả White nõn; phối hợp cùng rau xanh sống, bún tươi và mắm nêm.. giúp món ăn thêm mặn mà, quyến rũ.

Bạn đang xem: Cách làm món cá lóc hấp

Ngulặng liệu:

– Cá lóc đồng: 1 nhỏ 800g

– Hành lá: 200g

– Nđống rí: 50g

– Tiêu xanh: 4 chùm

– Hành tím: 3 củ nhỏ

– Gia vị: dầu hào, nước tương, đường…

– Dưa leo, khế, chuối chát, salad, rau sống các các loại.

*

Chuẩn bị:

Cách 1: Cá lóc làm không bẩn ướp với hương liệu gia vị gồm có: Tiêu xanh dùng dao đập dập, đầu củ hành lá bằm, hành tím bằm, tiêu luân phiên ( dầu hào, nước tương, hạt nêm agi ngon, bột ngọt: 1 muỗng coffe, dầu mnai lưng vài giọt, ướp cá khoảng 15 – trăng tròn phút ít cho thnóng đầy đủ ).

Bước 2: Sau đó hấp cách thủy khoảng 15 phút từ Lúc nước sôi.

Các nhiều loại rau củ ăn kèm:

– Khế cắt chỉ sắt mỏng tanh ngâm trong nước lạnh lẽo bao gồm pha số lượng nước cốt chanh hao.

– Chuối chát gọt vỏ, giảm mỏng manh ngâm trong nước chung cùng với khế.

Xem thêm: Những Câu Chuyện Hay Về Gia Đình Ý Nghĩa, 3 Câu Chuyện Xúc Động Về Gia Đình

– Dưa leo bào vỏ 7 – 3. Sắt mỏng tanh.

– Thơm Fe mỏng dính.

– Salad – rau sinh sống những một số loại nhặt sạch sẽ bày chung lên dĩa bự hẳn nhiên bánh tgắng dẻo, bún tươi, cần sử dụng cùng với mắm nêm hoặc nước mắm nam ngư chua ngọt.

+ khi bày cá hấp có thể dùng phòng bếp gas mini hoặc nhà bếp cồn cần sử dụng lạnh cung ứng không nhiều hành lá chẻ nhỏ thêm phần lôi cuốn.

*

Để đã có được chén bát mắm nêm ngon, bạn phải có:

– Sả cây: 1 cây

– Đường: 60g

– Mắm nên: 30g

– Gừng bằm: 1 muỗng cà phê

– Bột ngọt: chút xíu

– Tương ớt: 1 muỗng cà phê

– Nước dừa: 50ml.

Xem thêm: Nơi Bán Màn Hình Cảm Ứng Máy Tính Cảm Ứng ( Touch) Dell 23, Màn Hình Cảm Ứng Laptop

– Cốt chanh: 1 muỗng cà phê

– Ớt bằm: 1 trái ớt hiểm

– Thờm bằm: 50 – 100g theo hương vị mặn lạt hoàn toàn có thể bớt hay tăng ( thơm bằm thế nước riêng xác riêng). Sau kia mới trộn phổ biến lại. Mắm nêm có thể trộn sống hoặc nấu nướng chín phụ thuộc vào mùi vị.


NHÀ HÀNG QUÁ NGON

Chuim phục vụ những món Hải sản – Đặc sản – Dân gian

“Đệ tốt nhất heo tộc quay lu chặt mẹt”


Chuyên mục: Blogs