2 cách làm chả hấp chay thơm béo hấp dẫn ai cũng mê đơn giản tại nhà

Là món ăn với các nguyên liệu chủ yếu là nấm, đậu hũ nhưng cũng rất ngon và bổ dưỡng, dùng để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay.

Bạn đang xem: 2 cách làm chả hấp chay thơm béo hấp dẫn ai cũng mê đơn giản tại nhà


1.Nguyên liệu

Củ năng: 70g

Cà rốt: 50g

Đậu hũ trắng: 2 miếng

Nấm hương: 5 cái

Nấm mèo: 3 tai

Bún tàu: 1 lọn

Chao trắng: 2 viên

Hành boaro: 1 cây

Rau thơm, khế, ớt sừng, chuối chát

Đường, tiêu, bột năng, màu điều, dầu ăn

Bột ngọt 

Nước tương  (hoặc Nước tương )

2. Sơ chế

- Đậu hũ luộc sơ, vắt ráo, tán nhuyễn, quết cho dai. Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc ngắn.

- Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt sợi. Cà rốt cắt sợi. Hành boaro băm nhỏ, phi thơm. Ướp nấm và cà rốt với 1/2m tiêu và hành boaro phi.

- Củ năng băm nhỏ. Chao tán nhuyễn.

Xem thêm: Hot Girl Bán Bánh Tráng Trộn" Đà Lạt Sau 6 Năm Nổi Tiếng, Tag: Hot Girl Bánh Tráng Trộn

3. Hấp chả

- Trộn 1 ít bột năng với nước và màu điều, phết lên mặt chả.

4. Cách dùng

- Lấy chả hấp ra dĩa, dùng với cơm, rau thơm, khế và chuối chat, chấm với nước tương LISA.


BẠN SẼ QUAN TÂM


*

*


Địa điểm cuối tuần


*

Nhà hàng Ẩm Thực 79 – Điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu Ẩm thực 3 miền
Nguồn góc và nơi bán bún mắm ngon ở Sài Gòn? Giá 1 tô bao nhiêu?
Những quán nhậu phục vụ xuyên đêm cho Anh Em Tân Phú
Cơm Niêu Hoa Sữa Bà Rịa đậm đà bửa cơm thuần Việt

Advertise with Anonymous Ads


Món ăn làm thuốc


Xem Nhiều Trong Ngày



Cách làm củ cải ngâm nước mắm, món ngon ngày tết
Những món ăn thần thánh thời sinh viên ai cũng từng ăn
Giá lạp xưởng ở sài gòn hiện tại bao nhiêu 1 kg?
Địa chỉ bán bún chả cá ngon chỉ có dân sài gòn mới biết

Thông Tin doanh nghiệp


Quán ngon đề xuất


*

Nhà hàng Ẩm Thực 79 – Điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu Ẩm thực 3 miền
Nguồn góc món Bột Chiên? Quán nào bán món bột chiên ngon ở Sài Gòn?
Nguồn góc và nơi bán bún mắm ngon ở Sài Gòn? Giá 1 tô bao nhiêu?
Thưởng thức món bánh cuốn chả mực ngon nhất Sài Gòn

*

Top 10+ công thức ướp thịt ngon siêu đẳng
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Top 5+ cách xào món mì vừa ngon lại dễ làm cho buổi sáng
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Tổng hợp những quán chay ngon ở Sài Gòn
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Những quán gỏi và cháo Vịt ngon nhất Sài Gòn
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
AROMA Coffee - Thiên đường thu nhỏ giữa lòng Sài gòn
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho cqaugusta.com giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 – Điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu Ẩm thực 3 miền
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Top 5+ món chay có nguyên liệu là đậu hũ (đậu phụ)
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn - địa điểm quán ngon Quận 10
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Uống cafe được cá massage
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Beer Republic - 92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Top 7+ công thức làm các món muối chua cay mặn ngọt ngon
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Top 5 quán cafe đẹp ở Quận Tân Phú mới nhất
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, cqaugusta.com hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn


Chuyên trang ẩm thực sài gòn trực thuộc cqaugusta.com.com

Trụ sở: Số 36, Đỗ Công Từờng, Quận Tân Phú, Tp.HCM.

Vui lòng ghi rõ trích dẫn của cqaugusta.com.com đối với những bài viết có bản quyền của chúng tôi.
*