CÁCH LÀM BÁNH BÒ HẤP ĐƯỜNG THỐT NỐT

Bánh bò thốt nốt được xem nlỗi một món đặc sản nổi tiếng An Giang trứ đọng danh. Hãy cùng vào nhà bếp triển khai ngay món bánh ngon này bởi cách làm cho không thực sự cạnh tranh mà lại thành phđộ ẩm lại cực kỳ vừa thơm vừa ngon.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò hấp đường thốt nốt


Nguyên vật liệu làm Bánh trườn thốt nốt Cho 4 người

Đường thốt nốt 200 gr Bột gạo 200 gr Bột năng 60 gr Men nở 8 gr Nước quả dừa tươi 350 ml Nước thanh lọc 40 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên vật liệu món ăn bánh trườn thốt nốt

Dụng cụ thực hiện

Rây bột, tô béo, nồi hấp, que tiến công trứng, cút trộn, chén,....

Ủ men nở

Cho 40ml nước lọc vào bát nhỏ dại. Cho 1 muỗng con đường trắng cùng 8gr men nngơi nghỉ vào, trộn hồ hết thành hỗn hợp mịn. Ủ trong tầm 10 phút ít.
Cách 1 Ủ men nsinh sống Bánh bò thốt nốt
Bước 1 Ủ men nlàm việc Bánh trườn thốt nốt
Cách 1 Ủ men nngơi nghỉ Bánh bò thốt nốt
Bước 1 Ủ men nở Bánh trườn thốt nốt

Làm bột bánh

Cho 200gr bột gạo và 60gr bột năng vào sơn, thêm 1 muỗng nhỏ tuổi muối bột, dùng que tấn công trứng trộn phần nhiều hỗn hợp đó lại cùng nhau. Sau đó, các bạn rây bột mang đến mịn, không vón viên.Cho vào các thành phần hỗn hợp bột đang rây men nsinh sống sẽ ủ chuẩn bị sống bước 1, rồi nếm nếm thêm 250 ml nước quả dừa tươi vào hỗn hợp bột. Dùng cút trộn phần đa mang đến tan các với nhau, cho tới Khi đạt độ lỏng nhỏng hình. Cuối thuộc là ủ bột trong tầm 1 tiếng.

Nấu nước đường thốt nốt

Cho 100ml nước quả dừa tươi vào trong nồi, cho thêm 200gr con đường thốt nốt vào. Đảo hầu như tay đến đường tan không còn tạo ra thành hỗn hợp nước con đường gồm color nlỗi hình.

Xem thêm: Vector Khung Viền Góc Vuông, Vector Hoa Văn Họa Tiết Trang Trí Đường Viền Đẹp


Hoàn vớ phần bột

Bột sau khi ủ 1 giờ đã lên men, bạn cần sử dụng pkhá trộn lại một đợt tiếp nhữa mang đến phần nhiều, kế tiếp bỏ thêm nước con đường thốt nốt vẫn nấu nướng vào đánh, thêm một muỗng nhỏ canh dầu ăn. Trộn số đông tất cả hổn hợp kế tiếp thường xuyên ủ thêm 2 giờ.

Hấp chín bánh

Phết dầu lấn sâu vào thành khuôn mang đến khỏi bám, lót thêm giấy nến dưới đáy khuôn nhằm dễ dàng rước bánh ra. Cho tất cả hổn hợp bột vẫn ủ ngơi nghỉ bên trên vào khuôn.Chuẩn bị nồi nước hấp, mang lại bánh vào trong nồi, sử dụng một khnạp năng lượng vải vóc che lại phía trên cho nước ko nhỏ tuổi xuống phần bánh, mặt phẳng bánh đã những và ngon hơn. Đậy nắp với hấp trong khoảng trăng tròn phút.
Mẹo:Chỉ nên đổ bột bánh vào khoảng nửa khuôn, do bánh đang còn nnghỉ ngơi ra cao hơn. quý khách đến bột bánh quá nhiều bánh vẫn trào hết ra nồi. Bánh sẽ không đẹp nhất và ngon.

Thành phẩm

Bánh bò thốt nốt sau khoản thời gian làm cho sẽ có được color rubi ươm ưa nhìn, bánh xốp dịu, không quá khô hoặc bị bứ bột.Quý khách hàng có thể dùng bánh cùng với nước dừa tươi nấu ăn lên, thêm chút ít mtrằn rang. Từng mẫu bánh bé dại xinch, ngọt thơm cùng với hương vị của thốt nốt cùng chút lớn ngậy của cơm trắng dừa, thêm chút ít bùi bùi của mè cổ rang hòa quấn khiến cho sự hoàn hảo nhưng mà không món bánh nào khác tất cả được

Mẹo triển khai bánh thành công

Bạn có thể sẵn sàng thêm nước dừa tươi để chan lên bánh bò ăn với mang lại tăng lên mùi vị Khủng ngậy, cuốn hút. Phần nước cốt dừa này chúng ta có thể trường đoản cú có tác dụng tại nhà hoặc download nước cốt dừa đóng góp lon đều được.Bánh bò thốt nốt không ăn uống không còn bạn có thể bỏ vào túi kín rồi bỏ vào tủ giá bảo vệ trong khoảng 4 - 5 ngày. Lúc nạp năng lượng chúng ta cho vô hấp phương pháp tdiệt hoặc cù vào lò vi sóng bánh sẽ mượt lại.Cách lựa chọn mặt đường thốt nốt ngon: Chọn các loại đường không tồn tại khả năng chiếu sáng, lấp lánh do đó là nhiều loại đường đã bao gồm trộn cùng với con đường mèo. Đường thốt nốt thiệt sẽ có vị đặc trưng của thốt nốt hoặc hơi khét lúc ngào thủ công, vị đường hơi chua nhẹ, ngọt tkhô giòn chứ không gắt nhỏng các loại con đường được xáo trộn.
Bánh trườn thốt nốt thơm ngon nhưng mà lại thiệt dễ dàng có tác dụng đúng không nhỉ như thế nào. Hãy vào bếp tức thì cùng trổ tài nấu nướng đều món bánh ngon mang đến gia đình bản thân nhé!*Tyêu thích khảo hình ảnh và cách làm từ bỏ kênh YouTube Cooky TV
Hướng dẫn nấu cực nhọc hiểu, ko có tác dụng được Công thức thổi nấu không ổn vị Thành phđộ ẩm ko y hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu cần có chuẩn bị và Lúc thổi nấu không ổn, dư hoặc thiếu hụt Các nguyên liệu nặng nề tra cứu, chần chừ sửa chữa bằng gì
Từ khóa: bánh trườn thốt nốt, bí quyết làm cho bánh bò thốt nốt, có tác dụng bánh thốt nốt ngon, cách làm bánh xuất sắc nốt, món bánh