CÁCH HẦM GÀ HẠT SEN

Gà hầm hạt sen thơm và ngon, xuất sắc cho cả bà bầu, fan nhỏ xíu, trẻ nhỏ cũng giống như bạn già. Các bước làm kê hầm phân tử sen dễ dàng và đơn giản, không thật cạnh tranh ai ai cũng hoàn toàn có thể làm được.

Gà hầm hạt sen là một trong món ăn bồi dưỡng tương thích mang đến người mẹ, fan bắt đầu tí hon dậy, tín đồ gầy ốm… cũng tương thích mang đến trẻ em. Gà hầm phân tử sen bao gồm chức năng kích mê say tiêu hóa, kêt nạp xuất sắc, dưỡng thần, chăm sóc khí ngày tiết, giúp ngủ yên giấc và bồi dưỡng cho sức mạnh.

Bạn đang xem: Cách hầm gà hạt sen

Cách thức làm con gà hầm phân tử sen không quá khó khăn. Bếp cqaugusta.com lý giải các cách làm kê hầm phân tử sen thơm và ngon bổ dưỡng tương xứng mang đến phần nhiều đối tượng người dùng.

1. Gà hầm hạt sen táo Apple đỏ, nấm hương

Gà hầm phân tử sen táo khuyết đỏ, nnóng hương thơm ngon, giàu dinh dưỡng bồi bổ sức mạnh, phù hợp cho đa số bạn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 bé gà ta

- 40g hãng apple đỏ khô

- 100g hạt sen

- 50g nấm hương khô

- 1 củ cà rốt

- 1 trái chanh

- Hành lá

- Nước mắm, muối bột, hạt nêm...

Cách chế biến con gà hầm phân tử sen táo Apple đỏ, nấm hương

Bước 1: Gà ngulặng bé cọ sạch sẽ, dùng rượu và muối hạt hạt sát đầy đủ lên cả bên trong với bên ngoài bé con kê, xát kỹ khoảng tầm 5 phút ít để khử tanh hôi rồi rửa sạch lại với nước không bẩn.



*

Cách 2: Sơ chế các vật liệu hầm cùng

- Hạt sen thô đem tâm ra rồi dìm mềm khoảng chừng 1/2 tiếng (nếu như làm hạt sen tươi thì không bắt buộc ngâm) tiếp nối cọ sạch mát.

- Táo đỏ cọ sạch, ngâm 10 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo nước.

- Nnóng mùi hương thô dìm 15 phút ít mang lại nngơi nghỉ, giảm quăng quật nơi bắt đầu rồi rửa sạch nhằm ráo.

- Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch mát rồi xẻ khúc vừa ăn uống. Hành lá nhặt rửa sạch mát, thái nhỏ tuổi.

Cách 4: Cho gà vào trong nồi, mang đến táo đỏ, nnóng hương thơm, phân tử sen vào nồi và đổ nước ngập con kê. Bật nhà bếp thổi nấu sôi với lửa béo. lúc nồi kê sôi thì hạ lửa bé dại với bắt đầu ninch khoảng chừng 1 giờ đồng hồ. Sau 1 giờ đồng hồ thì mở nồi, chế tạo cà rốt, xíu muối hạt với hạt nêm agi ngon (giả dụ mê say ăn uống con kê hầm ngọt nguyên ổn bạn dạng thì ko nên nêm hương liệu gia vị cũng được). Đậy nắp nồi lại hầm tiếp 15 - 30 phút nữa là được. Trong quá trình hầm để ý vớt bọt.


Hoàn thành với thưởng trọn thức

Gà hầm phân tử sen táo bị cắn đỏ, nnóng hương thơm chín, rắc thêm một ít hành lá là rất có thể trải nghiệm. Thịt gà hầm chín mềm, hãng apple đỏ, phân tử sen chín bngơi nghỉ, thơm cùng bổ dưỡng. Nước hầm gà ngọt tkhô nóng với thơm, khôn xiết bồi dưỡng.

Gà hầm phân tử sen táo khuyết đỏ, nấm thơm bửa dưỡng

2. Gà ác hầm hạt sen thuốc bắc

Gà ác hầm hạt sen thuốc sắc tẩm bổ, phù hợp cho những người bắt đầu bé dậy bồi bổ sức khỏe.

Chuẩn bị nguim liệu:

- 2 nhỏ con gà ác bé dại (400g)

- 1 gói thuốc bắc 100g (còn được gọi là canh tiềm gà)

- 100g phân tử sen tươi

- 500ml nước dừa

- 1 vài lát gừng

- Gia vị: Rượu white, đường, muối hạt, gia vị hạt nêm...

Cách thức làm con gà ác hầm hạt sen thuốc Bắc

Cách 1: Gà ác tải về rửa sạch mát, sử dụng muối hạt hạt cùng rượu gần cạnh những khắp bên phía trong với bên phía ngoài con gà ác 5 - 10 phút ít để khử bớt mùi hương tanh hôi. Sau đó cọ sạch sẽ lại cùng với nước với để ráo.

Xem thêm: Cách Kiểm Tra Iphone - Chính Hãng Apple 100%

Cách 2: Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho vô 1 vài lát gừng, mang đến con kê ác vào nấu sôi khoảng tầm 1 phút thì vớt ra.

Bước 3: Ướp con gà ác với cùng 1 thìa coffe con đường, 50% thìa cafe muối hạt xong để 15 phút ít cho ngấm gia vị.

Gà ác trụng nước sôi 1 phút vớt ra rồi ướp gia vị

Cách 4: Lấy gói thuốc sắc ra cọ sạch rồi để ráo nước. Hạt sen tươi bóc tách vứt tyên ổn sen.

Cách 5: Cho thuốc sắc cùng 500ml nước quả dừa tươi, nhảy phòng bếp hâm nóng thì hạ lửa nhỏ tuổi liu riu nấu ăn 15 phút. Sau 15 phút thì đến kê ác, hạt sen tươi, thêm nước ngập gà ác rồi bật nhà bếp hầm kê. Hầm gác ác phân tử sen thuốc sắc khoảng tầm 40 - 60 phút ít. Sau kia msống nắp nồi, nêm vào xíu gia vị hạt nêm, muối hạt, 1 thìa canh rượu trắng gạo rồi bít nắp lại nấu bếp thêm 5 phút nữa là được.

Hầm con kê ác phân tử sen dung dịch bắc

Hoàn thành và thưởng thức

Gà ác hầm hạt sen, thuốc bắc thơm ngon, giết kê ác thật chín, nước hầm ngọt tkhô hanh, hạt sen chín bở.

Gà ác hầm phân tử sen thuốc sắc nhiều dinh dưỡng

3. Gà hầm hạt sen ngải cứu

Gà hầm phân tử sen ngải cứu vãn nhiều bổ dưỡng, tất cả công dụng phòng bệnh cho thiếu phụ mang tnhị với người mới nhỏ dậy.

Chuẩn bị ngulặng liệu:

- 1 con gà tơ nhỏ khoảng chừng 800g

- 50g phân tử sen khô bỏ tâm

- 1 nắm ngải cứu

- 1 chén bé gạo nếp

- 1 chén bát bé đậu xanh

- 1 gói gà hầm thuốc sắc nhỏ

- 1 củ nghệ

- 2 thìa cafe bột tam thất

- Gia vị: Bột canh

Cách làm kê hầm phân tử sen ngải cứu

Cách 1: Nghệ cọ sạch sẽ, giã dập. Gà rửa với rượu cùng muối hạt hạt để khử tanh hôi, kế tiếp cọ sạch lại cùng với nước sạch sẽ. Dùng nghệ vừa giữa dập liền kề phần lớn lên con con kê nhằm kê gồm color kim cương bắt mắt.

Cách 2: Hạt sen thô dìm nửa tiếng mang đến nsinh hoạt rồi rửa sạch để ráo. Đỗ xanh với gạo vo sạch mát, ngâm 3h. Gói thuốc bắc cọ sạch sẽ. Ngải cứu giúp nhặt rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ tuổi.

Bước 3: Trộn hồ hết các thành phần hỗn hợp thuốc sắc, hạt sen, ngải cứu giúp, gạo nếp, đỗ xanh cùng với 1/2 củ nghệ giã dập, 2 thìa coffe bột tam thất cùng với 1/2 thìa coffe gia vị bột canh.

Bước 4: Nhồi hỗn hợp thuốc sắc, hạt sen, ngải cứu vớt vừa trộn vào bụng của nhỏ con kê, cần sử dụng chỉ khâu lại. Cho gà vào trong nồi, phần còn lại của các thành phần hỗn hợp nhồi không không còn thì đặt trên trên nhỏ con kê, đổ ngập nước nhỏ gà và bật phòng bếp hầm. Hầm con kê cùng với lửa bé dại khoảng 1 giờ, kiểm tra kê chín mềm nhừ là được.

Hoàn thành cùng thưởng thức

Gà hầm hạt sen ngải cứu giúp thật chín, kéo ra và giảm hoặc xé thành từng miếng, ăn cùng cùng với hỗn hợp hạt sen, thuốc sắc, ngải cứu vãn, gạo, đỗ xanh vừa thơm, ngọt lại bùi bùi khôn cùng hấp dẫn.

Gà hầm phân tử sen ngải cứu giúp vấp ngã dưỡng

Món con kê hầm hạt sen ngải cứu vớt ko đề nghị mang đến nhiều gia vị, không thay đổi bản vị ngọt của những vật liệu sẽ thơm và ngon và bồi bổ rộng.

Lưu ý lúc làm kê hầm hạt sen:

- Gà hầm đề nghị thực hiện không nhiều gia vị, nếu không quá sự mê say đậm đà thì có thể không đề xuất nêm các gia vị, không thay đổi vị ngọt tự nhiên của con gà, phân tử sen.

- Hầm gà đề xuất thực hiện nồi khu đất sẽ hầm chín kỹ rộng. Nếu có nồi hầm chuyên sử dụng có thể thực hiện để tiết kiệm thời hạn hầm.